इटली एक बहुत ही सुंदर देश है जहाँ कई सपने देखने वाले गंतव्य हैं। उनमें से एक सिसिली से यह छोटा सा होटल है। यह एक छोटा और निजी पलायन है, एक वापसी जहां मेहमानों का स्वागत महसूस होता है और जहां देहाती सजावट उन्हें उस क्षेत्र से इतिहास और पारंपरिक का स्वाद देती है।
मूल रूप से, होटल भिक्षुओं के स्वामित्व में था। यह एक न्यूनतम प्रभाव और एक मोटे लेकिन आकर्षक डिजाइन के साथ एक घर था। इमारत सभी प्रकार के और फलदार वृक्षों की किस्मों के साथ 40 एकड़ के जैविक खेत का हिस्सा है। एक बिंदु पर, इसे बहाल किया गया है और एक छोटे से होटल में बदल दिया गया है। यह माउंट के ढलान पर स्थित है। एटना और भूमध्य सागर के दृश्य प्रस्तुत करता है। इसके अलावा, होटल सुंदर और समृद्ध वनस्पति और अद्भुत परिदृश्य से घिरा हुआ है। इमारत अपने आप में एक सर्वोत्कृष्ट इतालवी संरचना है और इसका बहुत समृद्ध इतिहास है।
जब बहाल किया जा रहा है, तो इमारत ने अपना मूल आकर्षण बनाए रखा और अब भी इतिहास का एक अनूठा टुकड़ा है। Monaci delle terre nere के मेहमान बहुत ही सरल और कम से कम इंटीरियर का आनंद ले सकते हैं। छत में पत्थर की दीवारें और उजागर बीम केवल कई मूल विशेषताओं के हैं जो संरक्षित किए गए हैं। बाकी सजावट को इस तरह से डिज़ाइन किया गया था जो इन तत्वों से मेल खाए और जारी रखे। होटल में छह कमरे हैं। वाइन सेलर के साथ दाख की बारी में स्थित दो पुरानी पत्थर की इमारत को बहाल करने के बाद, इसे विस्तारित करने और अंततः 12 कमरों की संख्या तक पहुंचने की योजना है।
