जब मैंने पहली बार जापानी रसोई के बारे में छवियां देखीं, तो मैंने खुद से कहा: "बस एकदम सही!" … लेकिन मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद था, वह खाना पकाने, खाने और आराम करने के लिए डिज़ाइन किए गए अंतरिक्ष में लोगों को एक साथ लाने की अवधारणा थी। इन रसोई में प्रत्येक वस्तु आधुनिक है और ध्यान आकर्षित करती है; एक कमरे की तुलना में कुछ भी नहीं है जिसमें लोग दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताने का आनंद लेते हैं, एक आरामदायक और आमंत्रित स्थान।
कुछ आधुनिक सेटिंग में पारंपरिक डिजाइन के पहलू प्रदान करते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप लकड़ी के फर्श के साथ गर्म टन या स्टेनलेस स्टील के उपकरणों के साथ कूलर टन चुनते हैं, आपको सीधी रेखाओं की समान भावना, सरल लाइनों की निरंतरता है। न्यूनतावादी दृष्टिकोण और साफ लाइनें जापानी रसोई डिजाइन की विशेषता हैं।
जब आप इन रसोई को देखते हैं, तो आप पहले से ही परिवारों को खाना पकाने, खाने, अपने खूबसूरत घरों में बिताए हर पल का आनंद लेने की कल्पना करते हैं, अपने परिपूर्ण रसोई में, और आप मुस्कुराते हुए महसूस करते हैं कि सतह से परे, पदार्थ है। इस प्रकार, सादगी, सुंदरता और लालित्य की सराहना करने वाले लोगों ने सरल, स्वच्छ, उत्तम डिजाइन बनाया।
ये रसोई एक बार फिर साबित करने लगती है कि जापानी वास्तव में अपनी हर चीज पर अपनी छाप छोड़ते हैं और वे हमेशा पूर्णता के करीब पहुंच जाते हैं! रंगों और सभी विवरणों का सामंजस्य आधुनिकता और सादगी, अच्छे स्वाद और व्यक्तित्व के विचार को रेखांकित करता है।
