Relais Ca Rel Sabbioni होटल ब्रेंटा नहर के साथ स्थित है। हालांकि इंटीरियर निश्चित रूप से आधुनिक है, वास्तविक इमारत मूल रूप से 17 वीं शताब्दी में बनाई गई थी। यह मूल रूप से ग्रेगरी बर्बेरिगो और वेसकोवो फ्रांसेस्को का निवास था, जो पडुआ के बिशप थे। मूल भवन एक विला था। इस विला के भीतर होटल का निर्माण किया गया था।
प्राचीन संरचना को बड़े पैमाने पर पुनर्निर्मित और फिर से तैयार किया गया था। यह एफपीए फ्रेंजिना + पार्टनर्स द्वारा एक परियोजना थी। इमारत का बहुत इतिहास है और इसके पीछे एक लंबी कहानी है। यह उन तत्वों में से एक है जो इसे अद्वितीय बनाते हैं। आर्किटेक्ट अपने मूल आकर्षण को संरक्षित करते हुए इमारत को बदलने और अद्यतन करने में कामयाब रहे। यह एक चुनौतीपूर्ण और कठिन परियोजना थी लेकिन अंतिम परिणाम प्रभावशाली हैं।
नवीकरण प्रक्रिया के दौरान मूल संरचना और अधिकांश मूल तत्व संरक्षित किए गए थे। शानदार होटल में अब एक आधुनिक और न्यूनतर आंतरिक सजावट है। इस परियोजना के पीछे मुख्य विचार इमारत के इतिहास और प्राचीन अग्रभाग और आधुनिक इंटीरियर के बीच एक विपरीत निर्माण करना था।
होटल में कई दिलचस्प तत्व भी हैं। उनमें से एक आम रेफ्रिजरेटर है जो प्रत्येक कमरे में पाया जा सकता है। इसे लकड़ी की सतह पर पारदर्शी कांच के मामले से बदल दिया गया है। इस तरह रेफ्रिजरेटर की सामग्री पारदर्शी कांच के माध्यम से दिखाई देती है और सजावट का हिस्सा बन जाती है। बेशक, कई अन्य दिलचस्प तत्व हैं, जैसे कि कुछ मूल टुकड़े, जो संरक्षित किए गए हैं, सुंदर दृश्य जो होटल प्रदान करता है और स्वयं भवन।